ニンニクの収穫

ニンニクが収穫出来ました。

去年１０月に植え込んだニンニクですが、７か月経って収穫です。
思い描いたような大玉のニンニクは現れませんでしたが、小粒ながらニンニクにはなっています。

そんな簡単に大粒のニンニクが出来れば、市場で売られている国産のニンニクがそんなに高いはずもありません。

根を切り現在乾燥中ですが、ニンニクの作り方によれば、この後ネットに入れてつるしておくことになります。

どんな味のニンニクになっているかはこれからのお楽しみです。