５月らしい青空が広がって風もないしBBQ日和と言える天気に気持よく楽しめました。
BBQになると、高価な食材はなくても美味しく食べられるし、この時期まだ好きなトウモロコシやカボチャがないのが残念ですが野菜が一段と美味しく食べられます。
BBQやるには、昔は火おこしが結構大変でしたが、今は着火剤のいいのがあってとても楽に火おこしが出来るので便利です。
炭は今は備長炭がとても高いので、何の木かわかりませんがホームセンターで販売されている普通の炭を使います。
安いですが、ウバメガシの備長炭と違って、灰が多く出るのと火持ちが悪いのが難点です。
公園では子供の日ということもあってか、何家族かが子供達と賑やかに遊んでいる様子を見ながらのBBQになりました。
